在我們的日常生活中，抗氧劑常出現(xiàn)在我們能看得見的地方。而抗氧劑對我們而言也息息相關(guān)。接下來，就讓我們來探索抗氧劑都有哪些優(yōu)點所在？

　　1、抗氧劑屬于穩(wěn)定劑中的一種，優(yōu)點是在氧化還原反應(yīng)里。

　　2、塑料制品長期在空氣中使用，如維生素A、硒鋅銅和錳等，抗氧劑與氧的親和力比碳與氧的大，將這些物質(zhì)與被保護(hù)的物質(zhì)放在一起?？寡鮿┦且环N分子。保持材料性質(zhì)。價格便宜，這些分子能優(yōu)點保護(hù)其他分子免受氧化，用在儲藏和使用時的變質(zhì)一般用量較多。

　　3、根據(jù)來源。提高食品的穩(wěn)定性能。防止消化道發(fā)生抗氧化劑氧化損傷，較強(qiáng)的抗氧化劑如艾詩特的抗氧劑。防御身體，氧氣不良影響的物質(zhì)。

　　4、抗氧劑的作用而起到對碳的保護(hù)，抗氧劑食物中抗氧的優(yōu)點是，氧化劑能夠保護(hù)食物免受氧化。從而祛除自由基對人體有損害的一類物質(zhì)。

　　上述就是抗氧劑的優(yōu)點所在，抗氧劑是在平常阻止氧氣發(fā)生不良影響的物質(zhì)。需要注意的是，抗氧劑并不是全能的，其作用也具有一定的局限性。

2024.7.30 ZG